Yaklaşan Ramazan Bayramı ile birlikte, geleneksel hale gelen ikramlık şekerlerde yaşanan fiyat artışı dikkat çekiyor. Bu yıl kilogramı %50’lik bir fiyat artışıyla 180 TL’ye satılması beklenen bayram şekerleri, tüketicileri zor durumda bırakacak gibi görünüyor. Bu durum, bayram tatilinin 9 güne çıkarılmasıyla birlikte tüketimde azalma öngörülmesine neden oluyor.
Tatil süresinin uzamasıyla beraber, insanların tercihlerinde de değişiklikler yaşanması bekleniyor. Mondelez International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz’e göre, bayram süresi boyunca yapılan ziyaretlerin artması, şeker tüketimini olumsuz etkileyecek gibi görünüyor. Karagöz, bu yıl sektörde büyük bir hacim artışı beklenmediğini ifade etti.
Yüksek enflasyonun etkisiyle atıştırmalık ürünlere sık sık zam geldiğini belirten Karagöz, özellikle nakit akışının önemli olduğunu vurguladı. Stokların azaltıldığına işaret eden Karagöz, şeker kategorisinin toplam net hasılatlarının %30’unu oluşturduğunu açıkladı. Ayrıca, kişi başı bayram şekeri tüketiminin Türkiye genelinde ortalama 2.4 kilogram olduğu belirtiliyor.
Bu yıl bayramlık şeker tüketiminde yaşanan artış ve fiyat artışları, tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarını da etkileyecek gibi görünüyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin bayramlık şeker tüketiminde başı çektiği bilgisi, Türkiye’deki ikramlık şeker pazarının ne kadar büyük olduğunu da gözler önüne seriyor.
Yorum Yap