Güney Amerika’nın tarım devlerinden biri olan Arjantin soya, mısır, buğday ve sığır eti ihracatında dünya genelinde ilk sıralarda yer alıyor. Tarım sektörü ülke ekonomisinin bel kemiği ve küresel gıda güvenliği açısından stratejik bir öneme sahip. 2024 yılında 2023 kuraklığının ardından güçlü bir toparlanma yaşandı. Aralık 2025’te tarım sektörü bir önceki yıla göre yüzde 32,2 büyüyerek tüm sektörler arasında en güçlü aylık performansı gösterdi. Balıkçılık sektörü yüzde 18,3 büyürken madencilik yüzde 9,1 artışla dikkat çekti.
Arjantin dünyanın en büyük soya fasulyesi, mısır, buğday, ayçiçeği tohumu, sorgum ve yerba mate üreticileri arasında yer alıyor. Sığır eti ihracatında dünya lideri konumunda ve ülkede yaklaşık 55 milyon baş sığır bulunuyor. Pampalar olarak bilinen verimli tarım ovaları dünya genelinde en üretken tarım arazileri arasında. Bu bölge Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe ve Entre Ríos eyaletlerini kapsıyor ve iklim koşulları, toprak kalitesi ile geniş araziler tarımsal verimliliği destekliyor.
Bal, turunçgil ve üzüm üretiminde de dünya sıralamasında üst basamaklarda. Tarım sektörü GSYH’nin doğrudan yüzde 9’unu oluşturuyor ama dolaylı etkilerle birlikte bu oran çok daha yüksek. Gıda işleme, lojistik ve ihracat hizmetleri dahil edildiğinde tarımın ekonomiye toplam katkısı yüzde 20’yi aşıyor. 2025 yılında Arjantin toplam 87,1 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi ve tarım ürünleri bu ihracatın en büyük bölümünü oluşturuyor.
Sektör iklim değişikliğinden ciddi biçimde etkileniyor. 2023 yılında yaşanan ağır kuraklık tarımsal üretimi sert vurdu. 2024’teki toparlanma beklentilerin üzerinde gerçekleşti ve Arjantin’in ticaret fazlasına önemli katkı sağladı. Deloitte projeksiyonlarına göre toplam ihracatın 2030’a kadar 116,7 milyar dolara ulaşması bekleniyor ve tarım bu büyümede lokomotif rol oynamaya devam edecek. Çin başta olmak üzere Asya pazarları et ihracatının en büyük alıcıları. Milei hükümeti PAIS vergisini kaldırdı ve ihracat vergilerini azalttı ama sektör daha fazla indirim talep ediyor. Pesonun aşırı değerlenmesi de rekabetçiliği olumsuz etkiliyor. OECD tarımda verimsiz sübvansiyonların kaldırılmasını ve kaynakların daha etkin kullanılmasını öneriyor. Arjantin tarımı en güçlü karşılaştırmalı avantajlarından biri olmaya devam ediyor.
