Bakan Yumaklı’nın Güvenilir Gıda Açıklamaları
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen basın toplantısında, güvenilir gıda konusundaki yenilikleri duyurdu. Yumaklı, **Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi**’ni tanıtarak, Türkiye’nin gıda güvenliği için ulusal ve uluslararası çalışmalar yürütüldüğünü vurguladı. Bitki sağlığı, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliğinin önemine dikkat çekti.
Bitkisel ve Hayvansal Üretimde Yapılan Çalışmalar
Yumaklı, son dönemde sağlıklı bitkisel üretim için kimyasalların kontrol altına alındığını, biyolojik mücadeleye destek verildiğini ve bitki sağlık sertifikasyonunun başlatıldığını belirtti. Ayrıca, hayvansal üretimde **şap aşılamasının arttırılması** ile vakaların azaldığını açıkladı. Veteriner denetimlerin güçlendirildiğini ve kesimhanelere kamera kurulumunun zorunlu hale getirilmesi için çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Gıda Tebliğlerinde Yapılan Yenilikler
Bakan Yumaklı, gıda tebliğlerinde yapılan yenilikleri paylaşarak, katkı maddelerinin yasaklandığını, bal tebliğinin güncellendiğini ve probiyotik mikroorganizmalara yönelik yeni kriterler belirlendiğini aktardı. Beslenme beyanları kılavuzunun hazırlandığını ve gıda etiketlerinde önemli değişiklikler yapıldığını ifade etti.
Kamuoyu Duyuru Sistemi
Bakan Yumaklı, tespit edilen uygunsuzlukları anlık olarak kamuoyu ile paylaşacaklarını duyurdu. Sağlığı tehlikeye düşüren ve taklit ürünlerin listeleneceği sistemde tüketicilere şeffaf bilgilendirme yapılacağını belirtti. Bu yeni sistemin, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimine katkı sağlayacağını vurguladı.
Yumaklı, son olarak vatandaşların ve işletmelerin bu sisteme ilgi göstermeleri çağrısında bulunarak, güvenilir gıda tedarikinin önemine vurgu yaptı. Yumaklı’nın açıklamalarıyla güvenilir gıda konusundaki çalışmaların artarak devam edeceği belirtildi.
