Düzce’de coğrafi işaretli Konuralp pirincinin ekim alanı, son 5 yılda yüzde 86 oranında artış göstererek 1316 dekardan 2450 dekara ulaştı. Bu gelişme, Düzce Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Özel İdaresi’nin ortaklaşa yürüttüğü yaygınlaştırma çalışmaları sonucunda elde edildi.
Osmanlı saray mutfağının önemli bir lezzeti olarak bilinen Konuralp pirinci, 2019 yılında coğrafi işaretle tescil edildikten sonra üretiminin artırılması hedeflendi. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün desteklediği ‘Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi’ kapsamında, yaklaşık 100 üreticiye sertifikalı çeltik tohumu dağıtılarak destek sağlandı.
Proje kapsamında, teknolojinin üretime entegrasyonuyla ürün kalitesinin korunması ve üretim kapasitesinin artırılması amaçlandı. Zirai İnsansız Hava Araçları (ZİHA) kullanılarak tohum ekimi ve gübreleme gibi yenilikçi tarımsal yöntemler çiftçilere sunuldu. Bu sayede verimliliğin artırılması hedeflendi.
Üretilen pirincin kurutulması ve paketlenmesi işlemleri, Düzce’deki modern tesislerde yüksek kalite standartlarına uygun olarak gerçekleştiriliyor. Bu entegre sistem, Konuralp pirincinin sofralara ulaşana kadar olan süreçte kalitesinin korunmasını sağlıyor.
