Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ olarak sınıflandırılacağını netleştiriyor.
Bu tebliğ, özellikle internet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviyeler ve ithal edilen gıdalar için büyük önem taşıyor. Düzenleme, bu ürünlerin piyasaya arz süreçlerini etkileyecek.
Yeni yönetmeliğe göre, gıda firmaları artık sadece ürün etiketiyle değil, bakanlığa kapsamlı teknik dosyalar sunarak başvuru yapacak. Bu dosyalar, ürünün güvenilirliğini ve uygunluğunu kanıtlayan detaylı verileri içerecek.
Teknik dosyalarda ürünle ilgili toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi her türlü veri ayrıntılı olarak yer alacak. Bu kapsamlı hazırlık, ürün güvenliğini en üst düzeye çıkarmayı hedefliyor.
Firmalar, bir ürünün ‘yeni gıda’ kapsamında değerlendirilip değerlendirilmeyeceği konusunda doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı’na başvuruda bulunabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, sunulan başvuruyu inceleyecek.
Komisyon, başvuruları değerlendirdikten sonra en geç 4 ay içinde resmi kararını açıklayacak. Bu süreç, hem firmalar için şeffaflık sağlayacak hem de tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini güvence altına alacak.
